Fusionsküche
Sommergericht: So zauberst du ganz einfach den «Melöner»
Stand 14.07.23 - 08:30 Uhr
Lust auf ein fruchtig-frisches Sommergericht, das dazu auch noch mega einfach ist? Dann probier mal den «Melöner».
©95.5 Charivari
Leg dir den Sommer auf den Teller
Es ist Sommer. Es ist heiß. Du hast wenig Appetit, erst recht nicht auf schwere Mahlzeiten. Dieses sommerlich-frische Rezept wird es dir aber antun – versprochen.
- Anzeige -Der «Melöner» stellt dabei die perfekte Fusion aus herzhafter und frischer Mahlzeit dar. Und er ist zudem ganz einfach zu kreieren.
«Melöner»-Rezept
Das brauchst du für den «Melöner»:
- Pita-Brot
- Wassermelone
- Joghurt
- Banane
- Getrocknete Datteln
- Schafskäse
- Rucola
- Minze
- Granatapfelkerne
Bevor du anfängst zu schichten, schneide die Banane und die Datteln klein und misch alles unter den Joghurt. Die Melone musst du schälen und wie Dönerfleisch in dünne Streifen oder Scheiben schneiden. Den Schafskäse kannst du entweder in Scheiben schneiden oder du krümelst ihn einfach drüber. Rucola und Minze einmal waschen, trockenschütteln und bei der Minze die Blätter vom Stiel zupfen.
Dann schichtest du folgendermaßen von unten nach oben:
- Joghurt-Sauce
- Schafskäse
- Melone
- Rucola
- Minze
- Granatapfel
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