Food-Trend
Leckere Bananen-Blätterteig-Croissants: Einfacher Snack für zuhause
Stand 29.06.23 - 14:35 Uhr
Eins der einfachsten Desserts der Welt: Bananen-Blätterteig-Croissant. Wer knusprigen Blätterteig, den Geschmack von Banane und Schokolade mag, ist hier richtig.
©shutterstock
Außen knusprig, innen weich
Bananig und weich, getoppt mit Puderzucker und süßer Schokolade. Klingt lecker? Dann solltest du mal dieses Rezept für Blätterteig-Banane ausprobieren. Es geht super einfach und schnell. Schmeckt warm und kalt!
- Anzeige -Zutaten für acht Croissants
- 5 Bananen
- 2 Blätterteige, aus dem Kühlregal
- 2 Eigelb
- 50 g Schokolade oder Kuvertüre
- nach Belieben Puderzucker
Zubereitung
Die Bananen müssen nur geschält und in dünne Stifte geschnitten werden. Als Nächstes den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen und in lange dünne Streifen (ca. 1,5 cm breit) schneiden. Dann einen Blätterteigstreifen um einen der Bananenstifte wickeln, sodass der Teig sich immer etwas überlappt.
Das Eigelb verquirlen und dünn mit einem Pinsel auf die Bananen in Blätterteig streichen. Die Bananen auf der mittleren Schiene für 20 bis 25 Minuten backen, bis sie schön braun und knusprig sind.
Währenddessen die Schokolade in eine Schüssel geben und über einem Wasserbad schmelzen. Nach dem Backen werden die Blätterteig-Bananen nach Belieben mit Puderzucker bestreut und mit der geschmolzenen Schokolade besprenkelt.
Mehr Beiträge und Themen
Schockierende Videos sind aus der Hundestagesstätte Isarpfoten e.V. aufgetaucht: Ein oder mehrere Mitarbeitende werden dabei gezeigt, wie sie Hunde quälen.
Wegen des heftigen Schneefalls am Wochenende und den anhaltend schlechten Straßenverhältnissen, fällt an einigen Orten in Bayern die Schule aus. Hier gibt's die aktuelle Übersicht.
Die Schneemassen haben München weiterhin im Griff - und das merkt man auch im Nahverkehr. Auswirkungen gibt es zum Teil noch bei der Regionalverkehr mit Zügen und den Trambahnen.
Albtraum Flughafen: Nach den kräftigen Schneefällen des Wochenendes ist der Flugverkehr in München nach wie vor stark eingeschränkt. Hunderte Passagiere stecken fest. Auch für Dienstag ist keine Normalisierung in Sicht.
-
Schnee und Eis sorgen in Süddeutschland weiter für Verkehrsprobleme. Vielerorts fahren im Süden Bayerns auch zwei Tage nach den massiven Schneefällen noch keine Züge; Flüge fallen aus - eine komplette Rückkehr zum «Normal» wird noch dauern.
95.5 Charivari schickt dich auf Münchens größte Silvesterparty: SOMNIA im Zenith. Wir laden dich und deine Freunde auf eine legendäre Silvesternacht ein, hier gibt’s alle Infos!
Winter in München - doch die Arbeit macht keine Pause. Was ist, wenn ich wegen des Schneechaos nicht rechtzeitig zu meinem Job erscheine? Droht mir eine Abmahnung?
Das Wochenende war in München aufgrund des Schneetreibens ziemlich chaotisch. Ein paar Einschränkungen bleiben auch noch unter der Woche.
Schneemassen am Wochenende in Süddeutschland sorgten für Verkehrschaos und Stromausfälle. Die Auswirkungen sind noch deutlich spürbar.
Die Christkindlmarkt-Saison in München Stadt und Land läuft. Auf welche du dich freuen kannst, zeigen wir dir hier.
In einem aktuell festgefahrenen Tarifkonflikt baut die GDL mit dem nächsten Warnstreik weiter Druck auf. Worauf sich die Fahrgäste einstellen müssen - jetzt und im neuen Jahr.
Der Münchner Nahverkehr soll einfacher, größer und besser werden. Zum Dezember gibt es schon erste Änderungen durch die Gebietserweiterung.
Wer bei einem Arzt bereits bekannt ist und keine schweren Krankheitssymptome hat, kann sich künftig wieder telefonisch krankschreiben lassen.
Die Polizei sucht nach einem 69-Jährigen, der vermisst wird und auf Hilfe angewiesen ist. Wer hat ihn gesehen?
Die Lokführer treten in den Streik - ab Donnerstagabend bis Freitagabend. Die GDL übt damit weiter Druck auf die Deutsche Bahn aus.
Der Stadtrat hat den Mietenstopp für städtische Wohnungen offiziell bestätigt - und das unbefristet. Betroffen sind rund 170.000 Münchner.
An Bayerns Schulen soll das Gendern verboten werden. So will es der Ministerpräsident. In der gerne zitierten Schulfamilie kommt Söders Vorstoß alles andere als gut an.
